Speiseplan vom 27.09. bis 30.09.
Montag Seelachsfilet paniert, G1, Ei, Kartoffelbrei, M1, M2, Salate
Dienstag Basilikumrahmnudeln, G1, Ei, M2, M4, gebr. Hühnerbruststreifen, Salate, Obst
Mittwoch Schweinebraten, G1, SE1, Semmelknödel, G1, M1, M2, Ei, Sauerkraut, M2, Salate
Donnerstag Pichelsteinereintopf, M2, SE1, Semmel, Salate, Vanillesoße, G1, M1
G1 = Gluten, Ei = Eier, F = Fisch, M1 = Milch, M2 = Butter, M3 = Joghurt, M4 = Sahne, M5 = Schmand, M6 = Buttermilch, M7 = Quark, M8 = Käse, SE1 = Sellerie, Ses = Sesam, Sch1 = Rosinen, SF1 = Mandeln
In allen M-Produkten ist Lactose (La) enthalten!
Gemüse und Salat werden entsprechend der Jahreszeit aus dem Klostergarten und aus regionalen Betrieben bezogen.
